Assemblages

Assemblages est un bar à vin créé par le menuisier et créateur de mobilier Eric Wilmot qui a voulu allier la valeur de la restauration à la valeur de l'artisanat d'art : beau et qualité supérieure des produits, fiabilité et respect du travail humain.

Les vins des vignerons s'accordent parfaitement avec des produits locaux soigneusement sélectionnés et situé dans un décor chaleureux qui fait la part belle aux matériaux nobles comme le bois massif, pierre, métal et céramique. Un atelier créatif est également au cœur du restaurant.

Laissez vous guider par cet escalier qui descend afin de vous plonger dans un univers intimiste et tamisé en découvrant les caves qui courent sous le plancher du bar. Pour un verre entre amis ou une dégustation en tête-tête, niché dans une des alcôves