Ozo

37 Rue Quincampoix, 75004 Paris, France Tel : 01 42 77 10 03 Le restaurant est définitivement fermé, bientôt une nouvelle adresse gourmande à cet endroit.
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Ozo réinvente la notion même de restauration en proposant à ses clients d’intervenir eux-mêmes dans la composition des mets qu’ils souhaitent déguster. Chez Ozo, vous composez vous-meme votre menu, en choisissant entre les viandes et poissons, puis les sauces et saveurs, enfin le nombre et le type d’accompagnements. Cuits à la plancha sur poelons indivuduels, vous choisissez la cuisson, les mélanges des saveurs et devenez en quelque sorte votre propre Chef. Les produits, toujours ultra-frais, sont issus quotidiennement et directement du marché de Rungis. La carte vous accompagne dans vos choix afin de permettre une combinaison des plus gouteuses. La presentation style bento met en valeur l’originalité des compositions. (de 17 euros à 29 euros). Au delà de ce concept original et alléchant, Ozo propose également une fabuleuse selection de cocktails, à déguster jusque tard dans la nuit ou pour amorcer la soirée qui, à n’en pas douter, s’annonce riche en saveurs et surprises gustatives. Cocktails sympathiques d'Ozo à 8 euros, notamment le Mojito Basilic et le Cosmopolitan. Craquez pour une des innombrables creations telle que le Fraise B (11 euros) ou un cocktail champagne piscine framboise (15 euros).