Le Marais Blog
En août, le Marais est traditionnellement un peu au ralenti après avoir vibré de mille festivités en juin et juillet. Pour rompre cette habitude d’un mois d’août endormi, Le Pain Quotidien, adresse gourmande aujourd’hui connue ...
L’INAPERÇU, la nouvelle adresse dédiée à la photographie, aux livres d’arts et à la cuisine inventive devient le nouveau corner Arty du nord Marais. Le lieu créé par Christine Ye revendique ...
C’était la seconde Festa del Vino chez Eataly. Une soirée Vip dédiée à la découverte des meilleurs vins italiens. Il y avait beaucoup de monde ce 2 février dans le temple ...
Plus authentique qu' Emily In Paris, écoutez "Pascal in Le Marais" en français facile, pour l'apprentissage du français par les anglophones. Une grande joie de partager avec des millions d'auditeurs américains ...
"Pour 10 balles on n'a plus rien..." Détrompez vous, Didier Desert vous prouve le contraire ! Avec 10 euros on peut réaliser une recette gourmande et créative pour 4 personnes, ...
Fermé au lendemain de la Gay Pride le 25 juin 2022, le mythique Open Café était le rendez-vous obligé pour tous les maraisiens et touristes internationaux. Point stratégique de première étape de découverte du gay Marais ...
Nous ne parlons pas de l'ancien Hotel de Bourgogne ni de la tour Jean Sans Peur située rue Etienne Marcel mais d'une Ambassade Gastronomique née en 1992 rue François Miron. Très vite installée comme une table ...
Isabelle et Dany se sont rencontrés en travaillant dans des établissements Costes qui au delà de leur rayonnement sont implicitement des lieux de formation et d’émulation. Ils ont gardé le meilleur de tout ce qu‘ils ont appris ...
Le Café Fluctuat sans vie et abandonné depuis un an avait fait plonger plus encore la Place de la République dans un chaos esthétique sans nom avec une faune inquiétante et dangereuse. Le rôle social et stabilisant de ce café tant décrié pour sa laideur architecturale ...
Une nouvelle adresse bistronomique vient de s’établir rue Dupuis dans le 3ème arrondissement, entre la rue Dupetit Thouars et la rue Béranger. C’est une très heureuse nouvelle pour ce coin du Haut Marais, situé à proximité du Carreau du Temple.Les deux créateurs du lieu ont déjà fait leurs preuves avec l’excellent restaurant Pipalottes ...
Très belle inauguration du nouveau salon de thé Human & Tea rue de Saintonge ce 30 juin 2022. La presse, les amis et voisins étaient au rendez-vous pour cette belle soirée dans ce lieu dédié au thé comme ...
Bernard Bousset, créateur du SNEG et de l'Open Café tire sa révérence ce soir, jour de la Gay Pride. Demain 26 juin 2022, l'open Café sera fermé au 17 rue des Archives, mais renaitra peut-être bientot avec une nouvelle équipe et dans ...
Au Bel Canto, L’Opéra s’invite à votre table dans le Marais. Véritable innovation dans les soirées parisiennes dans les années 2000, les dîners lyriques Bel Canto sont devenus depuis une institution ...
"Le samedi 25 juin 2022, ce sera la Gay Pride à Paris et nous fêterons la dernière soirée de l’Open Café et le dimanche 26 juin au soir, ce sera fermé." Bernard Bousset, créateur de l’Open Café tire sa révérence et prend sa retraite à 80 ans....
18 février 2002 : Dernier jour du Franc. Vite, profitons de l’occasion pour payer nos achats en Francs. En Nouveaux Francs Français, celui de 1960. Le Nouveau Franc qui équivalait à 100 anciens Francs, devenus des centimes de Nouveaux Francs. Connaître les Francs reste indispensable ...
Politiquement incorrect. Ici, tout le monde est bienvenu sauf la mauvaise humeur. L'ancien 3W café qui était un bar de filles plutot fermé au tout public a disparu. Le nouveau lieu est relooké simplement ...
Le Bonheur est dans le bois de Vincennes, depuis que Rosa Bonheur, la guinguette parisienne a créé sa quatrième adresse dans le décor de rêve du Chalet de la Porte Jaune. 30 minutes du Marais par la ligne de Métro numéro 1 et un peu de ...
Et si la baisse du tourisme à Paris n'avait pas pour origine la faiblesse du service et les prix hors sol. Hier soir 8 aout 2021, 2 bières pression de 25 cl servies au comptoir facturés 15,80 € ...
Ballade en vélo comme tous les jours depuis 40 ans que je vis dans le Marais, et je suis allé tranquillement prendre l'humeur du quartier depuis la fin d’après midi jusqu’à 19h. Pour la première fois ...
De nombreux commerçants amis et résidents nous ont allerté de la diffusion d'un tract "Liberez Paris" édité par un "comité marais paris" qui cite 5 fois dans son texte PARIS MARAIS en référence, ou s'en réclame porte parole. ...
Connaissez vous l'appli "dans ma rue". On a testé l' efficacité pour nos amis du 3ème café qui n'avaient pas réalisé que leurs murs ...
Voici une belles adresse disparue de la rue des Francs-Bourgeois. Remplacée par une succursale de marque de mode internationale... Vous habitez le marais depuis longtemps, vous avez des photos du quartier...
ET VOICI LA COLLEVILLAINE ! Mais qu' est ce donc ? La nouvelle recette glacée de la Place Royale. Le restaurant est ouvert tout le mois d'aout Place des Vosges. Pommes caramélisées façon tatin, ...
LA MAISON PLUME a du talent, et fait en plus des glaces maison cet été. Leurs glaces et sorbets sont 100% sans sucres ajoutés, turbinées minute pour une texture très onctueuse....
CONNAISSEZ VOUS LE CHAMPAGNE SALON ? PLAISIR, PLACEMENT ET INVESTISSEMENT.
Christophe Bouquet expert en grands crus classés réalise une vente exceptionnelle de grands crus de Champagne de collection. Un plaisir mais aussi un placement avec ces assemblages de grande garde.
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LE BEEF un steakhouse premium dans le Marais.
Dans la mythique rue des Rosiers le Beef est le nouveau restaurant Steakhouse premium du quartier. Le jeune chef Daniel Renaudie, franco-israëlien est en charge de la carte. Alors que les végétariens progressent, on contine aussi à manger de la viande mais on en mange moins et on en mange mieux. ...
L'Office du Tourisme et des Congrès de Paris lance une charte d'engagement destinée aux professionnels du tourisme parisien. Pour mieux relancer le secteur durement touché par l'épidémie, "Caring Attitude" incite les acteurs du tourisme de la capitale à prendre 7 engagements, afin d'accueillir à nouveau les visiteurs autour de valeurs communes et dans le respect des mesures sanitaires. PARISMARAIS.COM et ses partenaires guides, lieux d'acceuil, conférenciers, et services de communication s'engagent à suivre ces règles pour la sécurité sanitaire de tous.
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La place Royale était l’ancien nom de la place des Vosges. le restaurant se situe justement sur le coté sud de l’ancienne place Royale, près du musée Victor Hugo. Ce Restaurant de grande tradition ...
ATELIER CUISINE 4 ETOILES A L’HOTEL GENERAL.
Tous les mois, Carl MARLETTI vous reçoit au sein du GENERAL Hôtel, très bel hôtel design 4 étoiles aux portes du Marais, pour partager recettes, et créativité. Au programme : réaliser, déguster, s'amuser et emporter. Le prochain cours sera organisé le mercredi 22 janvier de 14h45 jusqu'à 18h00. Le nombre de participants est limité alors réservez vite vos places !
Participation 130€ / personne et des souvenirs inoubliables !
www.lesamisdugeneral.com / www.carlmarletti.com
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Noel à l’italienne dans le décor sublime signé Wilmotte du restaurant That's life dans le haut Marais. Vivez un moment de partage et célébrez la nouvelle année en famille ou entre amis. Nos chefs vous proposent un menu réveillon en 5 services.
That’s Life vous accueillera pour un dîner d’exception dès 20h00. Le dîner débutera à 20h30 et sera accompagné d’une ambiance piano-voix suivi d’une soirée dansante.
That's Life
01 44 49 06 50
179, Rue Du Temple, 75003 Paris
Reservez votre soirée sur thatslife-restaurant.fr/produit/menu-reveillon/
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Le jardin des Tuileries est le plus grand parc du centre de Paris et jusqu'alors les quelques ilots de restauration étaient de véritables catastrophes jusqu'au jour où s'installa Rosa Bonheur, la Crêperie....
Un nouveau cabaret live, piano bar vient de voir le jour et on peut s'en réjouir, alors que les lieux d'amusement et de convivialité ferment les uns après les autres, voici la naissance d'une belle et bonne adresse sous la direction de 3 associés complices qui ont uni leurs savoir-faire issus du show-business et des médias....
À la rentrée, on change ses habitudes, on découvre ou redécouvre des lieux qui ont pris un coup de jeune grâce à un changement de chef ou de direction.
Voici quelques belles adresses gourmandes et sympathiques qui méritent une visite : Le Bouledogue, T'Cup, Vins des Pyrénées et le très surprenant 1905, au 1er étage du restaurant Vin des Pyrénées… Profitez des beaux jours pour découvrir aussi leur terrasse ou leur jardin secret....
Nouveaux hôtels, nouveaux restaurants, nouveaux bars, nouveaux endroits pour faire du shopping et profiter du quartier historique et de l'ancien quartier royal de Paris. Voici notre "coup de cœur" pour ce mois.
Plus beau et plus attrayant que jamais, Le Marais ne cessera de vous surprendre.
...Une cuisine italienne authentique dans une ambiance design noire et or, luxueuse mais décontractée. Un écrin signé Jean-Michel Wilmotte, 170 places, pas moins....
Le restaurant Le Temps des Cerises, un bistrot typiquement parisien installé dans une maison datant de plusieurs siècles, niché au cœur du Marais à l’angle de la rue de la Cerisaie et de la rue du Petit Musc. Ce lieu vous enchantera par sa décoration des années 30 ainsi que sa splendide façade atypique.
Dans ce restaurant, la carte sera adaptée au fil des différentes saisons, vous proposant des plats frais et savoureux, accompagnée d’une belle sélection de vins.
Le lieu vous accueillera chaque jour du petit déjeuner au diner. Parisiens d’un jour ou de toujours, savourez une parenthèse hors du temps.
...PARISMARAIS.COM a récemment fêté ses 20 ans. Le nom de domaine a été créé fin 1998 ! Au début, ce n’était qu’un petit blog écrit par des résidents passionnés de l’ancien district royal et qui ne contenait que quelques articles historiques, des listes d’hôtels et de restaurants… Au fil du temps, avec l’aide de nombreux contributeurs locaux ou étrangers, écrivains journalistes, et photographes talentueux, nous avons réalisé le site le plus complet sur l'ancien quartier royal de Paris. Pour vous qui visitez la ville, nous avons créé plusieurs outils touristiques pour vous aider à profiter du quartier du Marais à l'aide de notre point de vue d'initié, le plus célèbre d'entre eux étant notre carte du Marais....
L' Hôtel Duo Paris comble ses après midis de douceur en doublant son cocktail bar d'un salon de thé chic et innovant. Tout part d’une rencontre… ...
Juste en face de la célèbre caserne de la rue de Sévigné où se passe chaque été le meilleur bal du 14 juillet de la capitale...
Fini les brunchs ? Pas complètement, mais la tendance se confirme, on aime ce retour à la tradition un peu provincial et plus diversifié....
Le régime sans gluten est un impératif pour certains, un choix délibéré pour d'autres. Que ce soit par intolérance ou conviction, les régimes sans gluten agissent comme une detox quotidienne sur notre organisme, font maigrir, et interrompent une routine avec les aliments modifiés....
Fous de gastronomie, de créativité, de décoration, de cuisine internationale, c'est pour vous ! Juste derrière le café Cox et face à la boutique Gucci rue des Archives, ce nouveau lieu vient d'ouvrir et nous étions là pour l'inauguration le 20 mars. Venus de Russie d'Asie, d'Italie, de Sibérie, de France, parlant russe, anglais et français et italien, voici notre nouveau coup de cœur bistronomique Les amis fondateurs de ce restaurant très créatif se sont connus à l'école du Cordon Bleu et ils ont bien choisi leur lieu d'implantation entre quartier fashion et quartier gay. Produits frais, amuse-bouches surprises, vaisselle éblouissante, On est au niveau de Pramil, Elmer, ou Des Gars dans la Cuisine Nous avons testé : Maquereau sauce soja Concombre et radis marinés, Poulpe Scamorza affumicata, artichauts uzu, Tortelloni à la joue de bœuf, Panacota "Matisse" et Foodies Split, un bon Chinon et même une bière française à la noisette. Bref nous avons été bluffés. Moins de 100 euros pour 2 le soir, menu midi 2 plats à 21€.
LES FOODIES 6/8 rue Sainte croix de Bretonnerie 75004 Paris !
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Diner au bar sur le pouce à L'Ange 20 une table bistronomique réputée où sans réserver, même en semaine, il est difficile de trouver une table. Ambiance très internationale ce soir, Thierry Pauly et son équipe ont déménagé du 20 rue Geoffroy l’Angevin au 44 rue des Tournelles dans un endroit plus grand et plus spacieux avec une cuisine ouverte.
Pavé de Cabillaud purée de pommes de terre herbes fraiches et en dessert une poire belle Hélène revisitée en Timbale de verre avec différentes nuances de chocolat. Plat 19€ dessert 9€ un verre de Côtes du Rhône léger et fruité 4€ le tout en 30 minutes tout en ayant le plaisir de discuter avec mes voisins de bar eux aussi restaurateurs admiratifs devant notre plan des plus belles adresses du Marais : "vous devriez venir faire un plan de Montmartre de cette qualité !" Bien noté ! Nos prochains projets sont Montorgueil, Saint Germain des prés, mais pourquoi pas Montmartre où les nouvelles bonnes tables s'installent à la place des adresses ultra touristiques que chacun cherche à éviter désormais. D’ici là ne manquez pas une visite à l'angevin dans le 4ème a 50 mètres de la place des Vosges.
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Dans le Marais, il y a forcément des grenouilles ! Enfin en théorie, car jusqu' alors, avant la création du Restaurant Rainettes, rue d'Ormesson Paris 4, il y avait plus de grenouilles de bénitiers que de cuisses de grenouilles... Désormais, la bonne adresse pour tester les "Frog legs" avec toute sorte d'accompagnements, c'est Rainettes !
Petit amusement supplémentaire : dans le grand décor naturel mural se cache un petite grenouille en céramique verte. Si vous la découvrez, vous aurez droit à un plat offert de votre choix ! Quelle belle idée gourmande !
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Chocolat chaud maison et fondant au chocolat maison accompagné d'une divine boule de glace aux pointes de Vanille. Juste derrière le centre Pompidou qui fête ses 40 ans se trouve une formidable petite adresse : l'Ours Blanc, les après midi vous pouvez venir y prendre le thé ou un délicieux chocolat chaud servi dans un pot ce qui vous fait deux belles tasses au lieu d'une seule dans la plupart des restaurants.
Venez vous régaler des desserts du jour et profiter du calme de cet endroit intime loin de la foule des grandes expositions ! En sortant poussez la balade jusqu'au Point Virgule, l'un des plus anciens café théâtres du Marais qui fête aussi ses 40 ans et offrez-vous une heure de rire avec tous ceux qui seront demain, les grands de l'humour français.
L'Ours Blanc, 8 Rue Geoffroy l'Angevin, Paris, France +33 1 40 27 93 67
www.parismarais.com/fr/restaurants-et-sorties/restaurants/gourmands-gastronomiques/l-ours-blanc.html
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L'OURS BLANC, le plus petit restaurant bistronomique du Marais, au 20 rue Geoffroy L'angevin, dans le 4ème. Seulement 20 places, mais parmi l'un des plus généreux : cuisine du marché avec chaque jour une nouvelle carte selon les humeurs et inspirations du chef et en fonction des saisons.
Préoccupation principale du chef : choisir les meilleurs produits, venant de producteurs, d’éleveurs, de maraîchers, de pêcheurs et de vignerons, qui aiment leurs métiers et intègrent la notion d'éthique dans leurs productions. Fruits et légumes de saisons, production bio ou éco-responsable, la recherche de la qualité est aussi celle de votre satisfaction. Ambiance dédiée à la joie de vivre et au bien manger, les origines Bourguignonnes de vos hôtes sont un gage supplémentaire de leur passion pour la gastronomie.
Pour environ 40 euros à la carte, 3 plats vous combleront, et tous les jours vous aurez de bonnes surprises, des amuse bouches, et découvrirez des plats classiques réinventés avec de très belles présentations. Pour déjeuner aussi en semaine et le dimanche midi.... Ce jour nous avons testé : Terrine de canard, Confit et choux farci, et crêpes Suzette dans les règles de l'art. Tout cela fait à la minute devant vous. Un vrai bonheur ! Pour engagez la conversation avec vos voisins, demandez leur pourquoi le restaurant s'appelle L'Ours Blanc ! Des indices : Dijon, le Jardin Darcy ... Le Patron vous donnera la réponse si vous ne trouvez pas ! Attention à ce qu’il ne vienne pas chaparder dans votre assiette !
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Où diner ce week-end ? Une des adresses les plus classiques et réputées vient de renaitre : L’Ambassade d'Auvergne.
Classée par Châteaux & Hôtels Collection, elle sera le 2 février couronnée par le prestigieux label des Maitres restaurateurs.
Le nouveau propriétaire, Monsieur Didier Désert, homme de culture et de savoir fait renaitre cet établissement mythique datant de 1966.
Plus que jamais, une des dix meilleures tables du Marais dans les coups de cœur de PARISMARAIS.COM
...Avec ou sans Jules, allez découvrir ou redécouvrir Monjul le restaurant de cuisine créative le plus surprenant du Marais, pour nous toujours dans le TOP 5 du Marais !
Menu du soir 3 plats à 37,50, + 1 verre de Crozes-Hermitage Chacun... Repas divin service charmant des Jules de l'équipe et cuisine si sophistiquée que vous en oubliez la diversité des composants, mon dessert était un macaron au roquefort d'une légèreté incroyable...
Notre amie guide venue d'Australie était éblouie de découvrir à quel point la cuisine pouvait être sans cesse réinventée. Encore Bravo au Chef Julien Agobert et son équipe, qui bossent dur depuis bientôt 10 ans dans ce petit coin de Marais que l'on aime tant : la rue des Blancs Manteaux.
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Dernière ligne droite avant la de fin d'année, c'est l'occasion pour nous de vous gâter ...
Un rendez-vous entre amis, clients, habitués, on se retrouve pour un moment de convivialité !
Pour cette soirée spéciale, des cadeaux seront offerts à tous les participants ! Venez vous réchauffez et profitez-en pour venir découvrir notre toute nouvelle carte de cocktails création !
Rendez-vous le jeudi 29 Décembre, dès 18h : entrée gratuite !
Noël, sa magie, ses rêves et l’enchantement qui subliment l’atmosphère hivernale… Pour cette saison unique, l’univers de La Chambre du Marais est transporté par un charme dans la pure tradition de Noël et des temps des fêtes.
Immersion dans les décors de Noël
Du 20 novembre 2016 au 8 janvier 2017, La Chambre du Marais se transformera en un grand royaume hivernal ou le Souverain sera le Père-Noël.
Pour la toute première fois, un sublime sapin ornera le salon de réception. Il sera paré de milliers de décorations venues du monde entier et de centaines de LED. Des dizaines de rubans rouge et or, ainsi que de multiples suspensions habilleront les autres salons de La Chambre du Marais. Les portes d’entrées seront quant à elles ornées de couronnes lumineuses.
Du côté des chambres, La Deluxe de Nancy (#10) et la Deluxe de Julien (#40) seront les appartements parfaits pour une expérience de Noël encore plus impressionnante. Un sapin aux centaines de décorations, un plaid blanc et argent ainsi qu’une multitude de passementeries, ces deux chambres aux conforts exceptionnel, pouvant accueillir 2 adultes et 1 enfant sauront vous transporter dans la magie de ce moment unique et ouaté qui fait rêver tout un chacun. Une sélection de cadeaux sera offerte aux petits et aux grands enfants séjournant à La Chambre du Marais.
Réservations sur www.parismarais.com Chambre Deluxe de Noël à partir de 430.€
La Chambre du Marais est heureuse de présenter : Un Room Service Etoilé par la Chef Anne-Sophie Pic
Nouvelle approche de l’hôtellerie alliant le raffinement et les prestations de luxe au confort d’une maison familiale, La Chambre du Marais a ouvert ses portes au mois de juin 2016, au 87 rue des Archives à Paris.
La Chambre du Marais**** a voulu également innover en proposant à ses invités un room service original alliant fraicheur, qualité, générosité, spontanéité et créativité. C’est donc tout naturellement que l’hôtel a adopté le concept de verrines gourmande « Daily Pic » imaginé par la Chef triplement étoilée Anne-Sophie Pic.
« Daily Pic, c’est la cantine de qualité telle que je l’ai toujours imaginée. Des petits plats frais à base de produits de saison, cuisinés au plus juste de leurs saveurs dans les cuisines de la Maison Pic, avec une touche de raffinement pour rendre le quotidien encore meilleur. Des ingrédients choisis, des saveurs soigneusement combinées, le tout présenté dans du verre pour une parfaite conservation : c’est simple, savoureux et pratique » - Anne-Sophie Pic
Une sélection de 3 entrées, 3 plats et 3 desserts est disponible dès à présent en exclusivité – et pour la première fois dans un hôtel – à toute heure de la journée pour une parenthèse gastronomique privilégiée.
Le room service chic de La Chambre du Marais fait la part belle aux associations de saveurs, colonne vertébrale de la créativité culinaire de la Maison Pic et évoluera au gré des saisons et des produits sélectionnés par DailyPic. Pour cette fin de saison une carte revisitée aux saveurs hivernales s’invitera à La Chambre du Marais pour votre plus grand bonheur !
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La Chambre du Marais est une maison unique au cœur du quartier le plus tendance de Paris.
Le soir, le lobby de l'hôtel se transforme en Bar à Champagne dédié à la célèbre Veuve Cliquot : c'est le Bar de la Veuve où chacun est bienvenu même si vous n'êtes pas résident de l 'Hôtel !
La Chambre du Marais, 87 rue des Archives, 75003 Paris
Tel. 01 44 78 08 00
Ouvert de midi à 2h du matin
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Visiter le Marais sans le plan de PARISMARAIS.COM, c'est tout simplement impensable !
Pour votre tablette et smartphone, utilisez aussi la nouvelle version online avec notre sélection des plus belles adresses et les meilleurs hôtels
Cliquez sur la carte ci dessous pour vous connecter :
...HAKA avec une équipe de filles bio bio du Lot et Garonne. Le cygne de Dineshkanth. Un coup de blanc d'A bouche que veux tu de Jean-Christophe Comor Terres Promises pour patienter avant de prendre une pause en terrasse.
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DES GARS DANS LA CUISINE : le nouveau restaurant Végétarien du Marais ! Pas tout à fait, mais si quand même… Oui, si comme 25% des britanniques vous ne voulez plus manger de viande, mais adorez les recettes gourmandes, il est possible de vous régaler avec une carte si diverse que vous y trouverez forcément votre compte. Potage de potiron, Poelée de légumes épicés au Wok, Daurade, harengs pommes à l' huile en version 5 étoiles et pour se faire plaisir toujours, la divine pavlova aux mures et coulis de fruits rouges, le tout avec une gorgée de Tariquet…
Tant de bonheur sur une seule table servi avec l' humour habituel de la maison, ce n est pas pêcher, c'est faire preuve de sens civique ! Des gars dans la cuisine… toujours dans le top 5 des meilleures tables du Marais.
Visitez leur page sur notre site PARISMARAIS.COM
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A 100 mètres des mythiques Tourelles de l’hôtel de Clisson. Découverte en mars d'une nouvelle adresse festive et gourmande, le Braque vous accueille dans son établissement et vous invite à découvrir son restaurant au concept original.
En famille, en couple ou entre amis, ce restaurant vous propose de découvrir une cuisine créative et pleine de saveur réalisée à partir de produits frais. Laissez-vous tenter par un suprême de volaille, une souris d'agneau confite, une tarte tatin d’oignons rouges ou encore leur café gourmand surprenant et Irish coffee revisité. Au sous sol se cache un club dance que l’on peut privatiser pour des soirées d'anniversaire.
Plus qu'un restaurant, un lieu épicurien, un endroit alternatif, mais de luxe !
...Ouvert en 2015, le 153 rue St Martin est assurément un lieu atypique du Marais.
Sur 3 niveaux on distingue 3 ambiances. Le bar à cocktail traditionnel, la cave voûtée d'origine et la bar à mobilier industriel offrent aux curieux une atmosphère propice à la découverte et à la réflexion.
On y pratique la mixologie autour d'un cocktail original , en grignottant une assiette de fromages ou une planche de jambons espagnols. Plus qu'un traditionnel bar-lounge à cocktails, le 153 s'identifie à un cabinet de curiosités et de découvertes sensorielles. Des expositions et des rencontres thématiques s'y déroulent régulièrement et contribuent à l'animation artistique du lieu.
Certains éléments de la décoration rappellent discrètement le passé coquin du quartier, pour le plus grand bonheur des consommateurs.
Le 153
153 rue St Martin 75003 Paris
...Sous les arcades de l'emblématique Place des Vosges, à deux pas de la maison de Victor Hugo et des galeries d'art, la maison Carette dans un cadre Louis XVI offre tout ce qui fait le raffinement et l'exitation gustative en matière de friandises et de pâtisseries.
Salon de thé mais aussi restaurant; glacier et pâtisserie la maison Carette accueille tous les jours les Maraisiens comme les visiteurs qui viennent admirer l'incomparable harmonie architecturale de la Place des Vosges, tout en dégustant un café gourmand, un brunch ou une glace aux parfums discrets.
Nul doute que si elle avait connu le lieu, Marie-Antoinette aurait adoré.
Les lieux étant extrèmement fréquentés il est prudent de réserver pour les déjeuners et dîners.
25 place des Vosges 75003 Paris
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A deux pas de la colonne de Juillet et porte d'entrée du Marais, le Temps des Cerises, authentique bistrot parisien, héritier des guingettes du 19ème siècle, fait immanquablement penser à la chanson du même nom.
C'est l'esprit du Marais populaire et rebelle qui ressurgît dans un espace où les cris révolutionnaires ont été remplacés par les manifestations de satisfaction des gourmets venus y déguster des plats traditionnels parisiens. L'emplacement dans la petite rue de la Cerisaie, la décoration qui rappelle la cachet populaire du lieu, et la cuisine familiale qui y est servie entraînent les dîneurs dans la nostalgie d'une époque méconnue.
Ouvert tous les jours pour déjeuner et dîner, il est toutefois prudent de réserver.
31 rue de la Cerisaie 75004 Paris
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Lorsque l'on entre dans le restaurant Monjul, 28 rue des Blancs Manteaux, on ne sait pas vraiment à quoi s'attendre. Une cuisine raffinée qui met en relief les saveurs et les couleurs attend le gourmet curieux.
Avec une carte aussi inventive qu'originale et régulièrement renouvelée, les gastronomes participent à des expériementations culinaires dont les souvenirs ne s'éteignent pas.
Le plats subtilement décorés, véritables oeuvres d'art, font ressentir une certaine frustration à devoir les déguster. Heureusement Thierry et son équipe,- en particulier le chef Julien Agobert- savent vite mettre à l'aise les gourmants.
Réservation vivement conseillée; surtout le soir
28 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris
...Pour la deuxième année consécutive , le restaurant Des gars dans la cuisine, une adresse choisie de Parismarais est recommandé par le guide Michelin dans son édition 2015.
Réputé pour sa cuisine généreuse et inventive, le restaurant situé 72 rue Vieiile du Temple a su se constituer une clientèle de gourmets amateurs de mets de qualité, originaux et bien servis.
Pour un déjeuner, un dîner tardif, ou un brunch du dimanche, les gastronomes conservent précieusement cette adresse illustrant bien la délicatesse des restaurants du Marais.
Référence incontestable, le Guide Michelin a d'ailleurs reconduit sa recommandation dans son édition 2016.
Bravo à Jean-Jacques Delaval et Gilles Rosinha pour cette distinction
72 rue Vieille du Temple 75004 Paris
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Que Paris soit la ville de l'amour, ce n'est un secret pour personne. Que la St Valentin soit une fête de plus en plus célébrée en ce temps troublés est de notoriété universelle. Mais quel est donc le quartier de Paris le plus propice à l'expression de l'Amour? Le Marais bien sûr ! Pour se retrouver autour d'une bonne table, pour découvrir un nouveau cocktail dans une ambiance romantique, pour découvrir des lieux de gourmandise et de gastronomie, pour passer une soirée festive dans les lieux hype et trendy et après une longue balade, se reposer dans l'un des nombreux hôtels sélectionnés par Parismarais.com, le quartier du Marais est prêt à accueillir les amoureux... et les célibataires !
...Pour fêter la parution de l édition 2016 du plan du Marais édité par PARISMARAIS.COM le Club Rayé a créé un cocktail appelé Blue Marais
A déguster d'urgence au Club Rayé
...A deux pas de la Place de la République, le restaurant Ya Lamaï offre une authentique cuisine thaï, avec une pincée de goût français
Sans quitter Paris et le Marais, retrouvez les parfums de Bangkok, de Chiang Maï ou de Phukhet. Une adresse idéale pour oublier quelques instants les frimas de l'hiver
4 rue Jean-Pierre Timbaud 75011 . Tel 09 81 41 97 30
...A deux pas de la Bastille et de la Place des Vosges, c'est un peu de l'Espagne qui s'est transportée en plein Marais. Tapas comme à Madrid ou Seville, sangria, jambons venus directement d'Andalousie, Vins corsés et desserts espagnols, Depuis 1992, les Caves Saint-Gilles sont devenues un lieu de référence du quartier du Marais
Pour en savoir plus et pour réserver : Caves Saint-Gilles
4 rue Saint-Gilles 75002 Paris . Tel 01 48 87 22 62 et sur Facebook et Twitter @CavesSaintGilles
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L'IMPROBABLE est assurément un établissement original en plein Marais. Des mets savoureux cuisinés avec soin. Des vins et boissons totalement inattendues. Les cafés irresistibles de la Compagnie du Café. Tout ceci est désormais disposé à être dégusté a l'Improbable café.
Une adresse originale et authentique en plein Marais
3-5 rue des Guillemites 75004 Paris . Tel 06 31 53 43 68 et sur Facebook
...La nouvelle édition 2016 du célèbre plan du Marais édité PARISMARAIS est sortie. En version papier ou téléchargeable depuis le site www.parismarais.com
Pour figurer sur notre prochaine édition, pour commander les votres, n'hésitez pas à nous contacter : 09 52 89 24 06
...Le nouveau coup de cœur de PARISMARAIS.COM dans le Marais : Le Marais Chic, un bar à cocktails et restaurant situé au métro Saint Paul avec une double entrée rue de Rivoli et Rue du roi de Sicile. Accueil charmant, expos temporaires pour des artistes du Marais…
Bientôt dans le top 10 des meilleures adresses gourmandes du Marais. Bravo à Rodolphe et Denis, les créateurs du lieu, et leur équipe, il manquait un endroit comme celui ci dans le Marais, On vous souhaite un franc succès, allez-y , encouragez-les ! #maraischic #maraisrestaurant #cocktailmarais #barsmarais #lemarais #themarais #outinlemarais
MARAIS CHIC, 24 rue de Rivoli 75004 Tel : 09 50 77 86 78
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Le fameux "Plan du Marais" bien connu depuis 10 ans des hôteliers et des acteurs du tourisme est désormais prêt pour la diffusion de l'édition 2016. L'édition papier en court d'impression sera disponible au tout début de janvier 2016 et sera distribuée dans plus de 500 hôtels parisiens et lieux de prestige fréquentés par les visiteurs de passage à Paris.
De l'avis de tous, c'est le meilleur outil existant pour découvrir le Marais, le quartier le plus authentique de Paris
Dès à présent, la version web est téléchargeable en suivant ce lien : telechargement
https://www.parismarais.com/fr/telechargez-le-plan-du-marais-de-parismarais-com.html
Pour obtenir votre copie personnelle ou pour votre établissement, n'hésitez pas à nous contacter à info@parismarais.com
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...Sortez vous changer les idées et découvrez un endroit aussi improbable qu 'amusant et il s'appelle justement l' improbable. Et c' est en plein centre du Marais dans une toute petite rue que vous ne découvrirez que sur notre plan du marais tant elle est discrète : rue des guillemites , paris 4ème. https://www.parismarais.com/…/lounge-bars-…/l-improbable.html
...SORTEZ ! soutenez vos amis commerçants et vos voisins. Savez vous où est le meilleur couscous de Paris ? chez Kate cuisine, 27 rue de picardie 75003 - Kate est britannique, de Liverpool, elle a connu les Beatles dans sa jeunesse, elle est géniale et son couscous bio complet est à 17 euros ! + cheese cake maison divin et bières bio locales. Un mix parfait entre la cuisine française, british et tunisienne. La meilleure cantine du Haut Marais. Sympa comme en province, comme en famille. Tout sauf "je me la pète". 100% esprit du marais !
...Une très belle découverte, un beau décor chic, noir et turquoise dans la rue de Turbigo, c est le nouveau coup de cœur de PARISMARAIS.COM. une belle adresse qui s'appelle justement l'Adresse.
Tout près de la station de métro Arts et Métiers, c' est un endroit qu il faut découvrir le midi et le soir pour son ambiance cosy... Ce restaurant sera dans la nouvelle sélection du Plan PARISMARAIS.COM 2016 des 100 meilleures adresses...
Allez y très vite tester, au 60 rue de Turbigo...
...Quelle est la meilleure manière d'oublier que l'on reste à Paris alors qu'il fait un temps magnifique et que le soleil baigne les rues ? Prendre une consommation un déjeuner à l'une des tres nombreuses terrasses du Marais.
Permanentes ou temporaires les terrasses du Marais sont sans aucun doute ...