jeudi 18 février 2016 - Gastronomie

Monjul, temple de la cuisine inventive, au coeur du Marais

Monjul, temple de la cuisine inventive, au coeur du Marais

Lorsque l'on entre dans le restaurant Monjul, 28 rue des Blancs Manteaux, on ne sait pas vraiment à quoi s'attendre. Une cuisine raffinée qui met en relief les saveurs et les couleurs attend le gourmet curieux. 

Avec une carte aussi inventive qu'originale et régulièrement renouvelée, les gastronomes participent à des expériementations culinaires dont les souvenirs ne s'éteignent pas.

Le plats subtilement décorés, véritables oeuvres d'art, font ressentir une certaine frustration à devoir les déguster. Heureusement Thierry et son équipe,- en particulier le chef Julien Agobert- savent vite mettre à l'aise les gourmants.

Réservation vivement conseillée; surtout le soir

MONJUL

28 rue des Blancs Manteaux 75004 Paris