Le Bouledogue

Mitten in der belebten rue Rambuteau, im Herzen des Maraisviertels,liegt das Restaurant "Le Bouledogue".Eine Institution, in welcher Bertrand Delanoé, ehemahliger Bürgermeister
von Paris sein Stammlokal machte."Le Bouledogue" hat seinen Namen von seinen ehemahligen Besitzern, dieeinen Bouledogue namens Elliot hatten. Sie sind jetzt,
samt Hund, in den wohl verdienten Ruhestand getreten. Laurent Hertout, Gründer und ehemahliger Besitzer des "Bistrot Richelieu", nicht weit vom
Louvre und sein Freund Rudy haben "Le Bouledogue" übernommen undbegrüssen sie in ihrem Restaurant mit einer
hausgemachten, traditionellen französischen Küche, welche täglich, nachder Stimmung des neuen Küchenchefs wechselt. Alles ist frisch und der
Service professionell und freundlich. Probieren sie ein Tatar de boeuf oder ein Confit de canard mit einem schönen Glas Rotwein dervielfältigen Weinkarte und nehmen sie einen Tarte Tatin zum Abschluss mit einem café. Rechnen sie ca. 17€ für das Tagesgericht (mittags) und ca. 45€ à la carte.